千味醉爽口穿心莲的做法，爽口穿心莲怎么做
热菜3.18W
“穿心莲具有清热解毒、消炎消肿止痛的作用，当小凉菜食用，清新爽口，还能预防春季感冒，一吃多得。”
食材明细
- 清淡 （口味）
- 拌 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
爽口穿心莲的做法步骤
![爽口穿心莲的做法 爽口穿心莲怎么做 第2张]( "爽口穿心莲的做法 爽口穿心莲怎么做 第2张")
1、穿心莲洗净沥水
![爽口穿心莲的做法 爽口穿心莲怎么做 第3张]( "爽口穿心莲的做法 爽口穿心莲怎么做 第3张")
2、穿心莲去茎叶、掐成小段
![爽口穿心莲的做法 爽口穿心莲怎么做 第4张]( "爽口穿心莲的做法 爽口穿心莲怎么做 第4张")
3、蒜去皮切成碎末、调入适量盐、少许香油和味极鲜酱油、加少许凉水拌匀
![爽口穿心莲的做法 爽口穿心莲怎么做 第5张]( "爽口穿心莲的做法 爽口穿心莲怎么做 第5张")
4、彩椒切小碎粒
![爽口穿心莲的做法 爽口穿心莲怎么做 第6张]( "爽口穿心莲的做法 爽口穿心莲怎么做 第6张")
5、穿心莲装入盘中，淋入蒜汁彩椒粒即可
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