香糟五花肉的做法,香糟五花肉怎么做
私房菜2.01W
食材明细
- 糟香 (口味)
- 卤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香糟五花肉的做法步骤
1、材料:五花肉(已清洗)、姜片、香糟卤
2、将已清洗的五花肉下入锅中。
3、随后,搁入姜片。
4、加入一些清水,煮开。
5、煮上20分钟,关火。
6、取出,晾凉。
7、接着,将晾凉好的五花肉放在案板上切成片。
8、放入保鲜盒中。
9、然后,倒入香糟卤,浸泡3——4个小时,就可以吃吃了。
-
温钵儿梨的做法,温钵儿梨怎么做
食材明细主料水晶梨(适量)山楂(适量)辅料白砂糖(适量)红糖(适量)果味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)温钵儿梨的做法步骤1、材料:水晶梨(雪梨最好)、山楂(质地硬的好)调味:白砂糖、红糖(山楂太面煮完汤水颜色浅,着色用).2、将水晶梨洗净去皮,切均匀的片;山楂洗净,去籽。3、锅置火上加...
-
拌海蜇的做法,拌海蜇怎么做
“海蜇脆脆的口感极好,加上黄瓜的清口,两者结合便成为人人喜爱的美味佳肴。此菜调味料中增加了少许干辣子粉,使菜的口味略带微辣,炎炎夏日中享受此菜会让人更加开胃。”食材明细主料海蜇(四两)辅料黄瓜(一根)配料酱油(一勺)醋(二勺)糖(三勺)干辣子粉(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟...
-
自做豆腐的做法,自做豆腐怎么做
“豆腐是将豆浆浓缩凝固做成的,钙含量高,又被为“健身豆腐”。它性质平和,有补虚润燥、清肺化痰的功效。豆腐还含有矿物质和维生素,营养价值较高。家庭自做豆腐其实很简单,就是将烧开的浓豆浆直接冲入已溶解的内酯中,静放后,即基本做成。但关键掌握【豆浆的浓度为:干黄...
-
豆腐羊肉卷的做法,豆腐羊肉卷怎么做
“这个菜做法灰常简单,可以说是看一眼就能学会。不过,稍微有点小繁琐,跟孩子一起来做,既增加了乐趣,还减少了工作量,你何乐而不为呢?提前腌好,早上或者中午,两分钟的时间,一道美味的菜肴就可以出锅喽!豆腐的豆味能祛除一部分的羊膻味,而羊肉又为豆腐提高了不少的肉香气。咬...