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拌海蜇的做法,拌海蜇怎么做

私房菜3.21W
拌海蜇的做法 拌海蜇怎么做

海蜇脆脆的口感极好,加上黄瓜的清口,两者结合便成为人人喜爱的美味佳肴。此菜调味料中增加了少许干辣子粉,使菜的口味略带微辣,炎炎夏日中享受此菜会让人更加开胃。

食材明细

主料
  • 海蜇 (四两)
辅料
  • 黄瓜 (一根)
配料
  • 酱油 (一勺)
  • (二勺)
  • (三勺)
  • 干辣子粉 (少许)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

拌海蜇的做法步骤

  • 拌海蜇的做法 拌海蜇怎么做 第2张

    1、海蜇洗净用清水泡淡,黄瓜切小块放入碗中。

  • 拌海蜇的做法 拌海蜇怎么做 第3张

    2、加入糖醋酱油。

  • 拌海蜇的做法 拌海蜇怎么做 第4张

    3、将原料拌匀。

  • 拌海蜇的做法 拌海蜇怎么做 第5张

    4、加入少许干辣子粉。

  • 拌海蜇的做法 拌海蜇怎么做 第6张

    5、再次拌匀放置半小时。

  • 拌海蜇的做法 拌海蜇怎么做 第7张

    6、入味后装盘即成。