凉拌海蜇皮的做法，凉拌海蜇皮怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌海蜇皮的做法步骤

• 1、海蜇皮泡一下，清洗干净盐分再快速的用开水烫一下，捞出沥干水分。

• 2、改刀，切成小条，盛入大碗中。

• 3、准备好胡萝卜、青椒、红辣椒、胡萝卜、大蒜头。

• 4、大蒜头、青辣椒、红辣椒、胡萝卜都切成丝。

• 5、起锅烧油。

• 6、小火，下入辣椒丝、大蒜头煸出香味。

• 7、加入半勺剁椒，翻炒均匀。

• 8、加入胡萝卜丝，翻炒均匀。

• 9、炒好的配菜一起盛入放海蜇皮的大碗中。

• 10、加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、姜粉、蒸鱼汁、香油翻拌均匀即可。

• 11、好了😁。

• 12、成品图。

• 13、简单又美味的一道凉拌菜，不错哦😁。