五花肉香煎香芋的做法，五花肉香煎香芋怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

五花肉香煎香芋的做法步骤

• 1、五花肉刮洗干净，切成薄片备用。

• 2、香芋去皮切成薄片。

• 3、姜丝备用。

• 4、热锅入少许油，放入姜丝煸炒一会。

• 5、放入五花肉小火煸炒出油脂，盛出备用。

• 6、锅中留少许油，放入香芋煎至两面金黄。

• 7、加入适量清水，盐，生抽焖煮五分钟。

• 8、汤汁快收干时放入煸炒好的五花肉焖一会，调入少许鸡精。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

小窍门

五花肉小火煸炒出油脂至金黄，味香不腻！
秋季的香芋粉糯好吃！