千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 私房菜

盐焗鸡的做法 盐焗鸡(胃寒很适合吃哦) 盐焗鸡怎么做

私房菜3.23W
盐焗鸡的做法 盐焗鸡(胃寒很适合吃哦) 盐焗鸡怎么做

食材明细

主料
  • 土鸡 (半只)
辅料
  • (2块)
配料
  • (适量)
  • 原味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

盐焗鸡的做法步骤

  • 盐焗鸡的做法 盐焗鸡(胃寒很适合吃哦) 盐焗鸡怎么做 第2张

    1、鸡处理好,切大块备用

  • 盐焗鸡的做法 盐焗鸡(胃寒很适合吃哦) 盐焗鸡怎么做 第3张

    2、锅底撒薄薄的一层盐巴,姜切片铺在盐巴上面

  • 盐焗鸡的做法 盐焗鸡(胃寒很适合吃哦) 盐焗鸡怎么做 第4张

    3、姜上面放入鸡块,鸡块上面再均匀的撒上一层盐

  • 盐焗鸡的做法 盐焗鸡(胃寒很适合吃哦) 盐焗鸡怎么做 第5张

    4、盖上锅盖(要用密封度比较高的盖)开小火

  • 盐焗鸡的做法 盐焗鸡(胃寒很适合吃哦) 盐焗鸡怎么做 第6张

    5、大约四十分钟就可以了,

  • 盐焗鸡的做法 盐焗鸡(胃寒很适合吃哦) 盐焗鸡怎么做 第7张

    6、夹两块拍照片好的拍下

小窍门

一定要全程小火以免水份和锅都干了,鸡却没有熟透,
坐月子也很适合吃哦!