陈大妈麻辣花生的做法,陈大妈麻辣花生怎么做
“麻辣花生是一种美味可口的汉族小吃,经过复杂配料、严格工艺和多道制作流程精制而成的,成品麻辣花生色泽金黄、里外入味、口感酥脆、融入南北风味、麻辣咸甜香五味俱全。市面上麻辣花生的产品种类繁多,具有代表性的一种是陈大妈麻辣花生。”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 爆 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
陈大妈麻辣花生的做法步骤
1、50g花生米爆炒下锅,炒至金黄色起锅,把花生米外衣去掉
2、用植物油爆炒二荆条辣椒、花椒,炒至香味四溢为止
3、加入已炒好的花生米一起炒制,加入适量食用盐即可起锅,美美的麻辣花生就出炉了
小窍门
加一点五香粉味道更佳哟。有兴趣的亲可以试试哟
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