西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法，西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做

“好久没做疙瘩汤了，家里有材料，晚饭就是它了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

• 1、原料准备：鸡蛋，西红柿切块，紫菜，洋葱切丝，面粉。

• 2、锅中倒入食用油，西红柿入锅翻炒。

• 3、加入洋葱炒香。

• 4、加入清水。面粉中加入少量的水，搅成碎面团，倒入锅中慢慢煮开，加胡椒粉和盐调味。

• 5、鸡蛋打散，慢慢倒入锅中，汤烧开后，加入紫菜关火。

• 6、疙瘩汤，喝到肚里暖暖的。

小窍门

先炒西红柿，炒到软软的时候，再下其他的原料。