千味醉香喷喷的西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做又香又好吃
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主料
西红柿 ：一个鸡蛋 ：一个
面粉 ：半杯
辅料
花椒粉 ：3葱 ：1根
姜 ：1片
盐 ：3
油 ：2勺
水 ：两杯
具体步骤
1.准备好食材
2.鸡蛋打碎，西红柿切丁，姜切末，葱切小段
3.锅内放油，油冒烟放入西红柿翻炒成酱
4.加入葱姜花椒粉继续翻炒两分钟
5.加水煮沸
6.面用凉水搅拌成疙瘩
7.疙瘩倒入锅中，搅拌
8.倒入蛋液
9.搅拌一下，开锅加入盐调味
10.完成
倒入疙瘩后要立刻搅拌以免成坨
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