千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 热菜

夹心猪排卷的做法,夹心猪排卷怎么做

热菜9.01K
夹心猪排卷的做法 夹心猪排卷怎么做

食材明细

主料
  • 猪里脊肉 (200克)
辅料
  • 土豆 (1个)
  • 洋葱 (1个)
  • 生菜 (适量)
配料
  • 亨氏番茄酱 (适量)
  • 面包糠 (适量)
  • 黑胡椒粒 (适量)
  • (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 黄油 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

夹心猪排卷的做法步骤

  • 夹心猪排卷的做法 夹心猪排卷怎么做 第2张

    1、准备好所有材料

  • 夹心猪排卷的做法 夹心猪排卷怎么做 第3张

    2、准备好所有材料

  • 夹心猪排卷的做法 夹心猪排卷怎么做 第4张

    3、准备好所有材料

  • 夹心猪排卷的做法 夹心猪排卷怎么做 第5张

    4、把里脊切成大片,把切好的里脊肉展平,用刀背拍松。

  • 夹心猪排卷的做法 夹心猪排卷怎么做 第6张

    5、在肉片上撒上盐和黑胡椒洋葱丝腌制一会

  • 夹心猪排卷的做法 夹心猪排卷怎么做 第7张

    6、土豆煮熟后碾碎,加入软化的黄油和胡椒粒盐搅拌均匀

  • 夹心猪排卷的做法 夹心猪排卷怎么做 第8张

    7、腌制好的肉片去掉洋葱丝,拍上干粉

  • 夹心猪排卷的做法 夹心猪排卷怎么做 第9张

    8、拖全蛋液,单面粘上面包糠

  • 夹心猪排卷的做法 夹心猪排卷怎么做 第10张

    9、把准备好的土豆泥裹在中间

  • 夹心猪排卷的做法 夹心猪排卷怎么做 第11张

    10、再裹上厚厚一层面包糠

  • 夹心猪排卷的做法 夹心猪排卷怎么做 第12张

    11、油温七层,把裹好的猪排放入中火慢炸,炸好一面再另一面

  • 夹心猪排卷的做法 夹心猪排卷怎么做 第13张

    12、炸至金黄,取出放在吸油纸上微凉切片

  • 夹心猪排卷的做法 夹心猪排卷怎么做 第14张

    13、淋上亨氏番茄酱即可食用

  • 夹心猪排卷的做法 夹心猪排卷怎么做 第15张

    14、淋上亨氏番茄酱即可食用

  • 夹心猪排卷的做法 夹心猪排卷怎么做 第16张

    15、淋上亨氏番茄酱即可食用