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什锦大豆蛋白的做法,什锦大豆蛋白怎么做

热菜2.61W
什锦大豆蛋白的做法 什锦大豆蛋白怎么做

食材明细

主料
  • 大豆蛋白 (55克)
  • 黄花菜 (15克)
  • 香菇 (10克)
  • 黑木耳 (5克)
  • 花生米 (75克)
辅料
  • 桂皮 (适量)
  • 大料 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

什锦大豆蛋白的做法步骤

  • 什锦大豆蛋白的做法 什锦大豆蛋白怎么做 第2张

    1、食材:大豆蛋白(已泡软)、黄花菜、香菇、黑木耳(均已泡发)、花生米(已煮熟)、桂皮、大料

  • 什锦大豆蛋白的做法 什锦大豆蛋白怎么做 第3张

    2、将已泡发的黄花菜、黑木耳和香菇清洗一下,捞出待用。

  • 什锦大豆蛋白的做法 什锦大豆蛋白怎么做 第4张

    3、烧锅倒油烧热,下入已泡软的大豆蛋白翻炒翻炒。

  • 什锦大豆蛋白的做法 什锦大豆蛋白怎么做 第5张

    4、随后,合入已清洗好的黑木耳、黄花菜、香菇和已煮熟的花生米翻炒一下。

  • 什锦大豆蛋白的做法 什锦大豆蛋白怎么做 第6张

    5、接着,搁入桂皮和大料。

  • 什锦大豆蛋白的做法 什锦大豆蛋白怎么做 第7张

    6、加入一些清水。

  • 什锦大豆蛋白的做法 什锦大豆蛋白怎么做 第8张

    7、翻动一下煮开。

  • 什锦大豆蛋白的做法 什锦大豆蛋白怎么做 第9张

    8、然后,加适量的生抽。

  • 什锦大豆蛋白的做法 什锦大豆蛋白怎么做 第10张

    9、加适量的白糖。

  • 什锦大豆蛋白的做法 什锦大豆蛋白怎么做 第11张

    10、加适量的盐。

  • 什锦大豆蛋白的做法 什锦大豆蛋白怎么做 第12张

    11、调味煮开。

  • 什锦大豆蛋白的做法 什锦大豆蛋白怎么做 第13张

    12、最后,煮至汤汁快要收干了即成。

  • 什锦大豆蛋白的做法 什锦大豆蛋白怎么做 第14张

    13、出锅装盘。