酸辣苤蓝的做法，酸辣苤蓝怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸辣苤蓝的做法步骤

• 1、苤蓝一个。

• 2、去皮洗净。

• 3、切成细丝。

• 4、尖辣椒花椒备用。

• 5、热锅凉油放入花椒粒，小火炸出香味。

• 6、捡出花椒粒不要。

• 7、油温低一点再放入尖辣椒，这样对我来说辣度正好。

• 8、放入苤蓝丝大火翻炒均匀。

• 9、放入适量盐，白糖继续翻炒均匀。

• 10、放入适量香醋。

• 11、大火翻炒均匀即可出锅。

• 12、成品图。

• 13、成品图。

• 14、成品图。