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爽拌苤蓝丝怎么做又香又好吃

爽拌苤蓝丝怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

苤蓝 :1个
香菜 :1根
盐 :3
米醋 :1汤匙
糖 :1汤匙
鸡精 :1/2茶匙
花椒油 :适量

辅料

具体步骤

1. 将苤蓝的顶部、底部切去,削去外皮,切成粗细均匀的细丝,放入清水中浸泡一会儿,捞出用盐杀一下后,盛到容器中;

2. 香菜择去根、老叶,洗净,切寸段儿,放到苤蓝丝上,调入盐、米醋、白糖、鸡精,搅拌均匀;

3. 烧点儿花椒油,淋在苤蓝丝上,拌匀即可食用!