千味醉爽拌苤蓝丝怎么做又香又好吃
美食菜谱1.96W
主料
苤蓝 ：1个香菜 ：1根
盐 ：3
米醋 ：1汤匙
糖 ：1汤匙
鸡精 ：1/2茶匙
花椒油 ：适量
辅料
具体步骤
1. 将苤蓝的顶部、底部切去，削去外皮，切成粗细均匀的细丝，放入清水中浸泡一会儿，捞出用盐杀一下后，盛到容器中；
2. 香菜择去根、老叶，洗净，切寸段儿，放到苤蓝丝上，调入盐、米醋、白糖、鸡精，搅拌均匀；
3. 烧点儿花椒油，淋在苤蓝丝上，拌匀即可食用！
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