爽口的凉拌水果苤蓝,怎么做又香又好吃
水果苤蓝外皮是紫色的,凉拌制作出来的水果苤蓝味道特别爽口,炎炎夏日怎可以少的了这等凉拌佳肴,用来做餐前开胃菜,佐酒,下饭等等都是极好的。水果苤蓝外形呈球状,切成丝条状,感觉口感更好,这里介绍的做法添加辣椒,不喜爱吃辣椒的朋友也可以不放哦。
主料
水果苤蓝 :适量辅料
小葱 :适量耗油 :适量
醋 :适量
辣椒酱 :适量
具体步骤
1、准备好水果苤蓝、辣椒酱、醋、蚝油、小葱。
2、小葱洗干净切末,水果苤蓝洗净去皮擦丝备用。
3、取一个小碗,放入一勺醋,再加入一勺蚝油,最后加一勺辣椒酱然后搅拌均匀
4、把水果苤蓝丝放在碗里,撒上小葱末,然后要吃之前将调好的料汁浇上去,即可端上桌,临吃的时候拌匀即可。
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