蜜制叉烧的做法，蜜制叉烧怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蜜制叉烧的做法步骤

• 1、梅花肉洗干净淲水
• 2、红乳、叉烧酱、蜂蜜一起搅拌，然后倒入梅花肉抓均匀，腌制12小时。
• 3、烤箱200预热；烤盘铺上锡纸，把肉铺整齐。
• 4、每二十分钟，取出盘子，刷上剩余的酱汁并翻到另一面，放进烤箱继续烤！
• 5、最后二十分钟，每十分钟刷上一次蜂蜜，放进烤箱继续烤！一共用时一小时！（两次每二十分钟取出刷酱汁并翻面，最后二十分钟每十分钟刷一次蜂蜜即可出锅）