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开洋芹菜土豆丸子的做法,开洋芹菜土豆丸子怎么做

热菜2.4W
开洋芹菜土豆丸子的做法 开洋芹菜土豆丸子怎么做

食材明细

主料
  • 土豆 (230克)
  • 芹菜 (95克)
  • 开洋 (25克)
  • 小麦淀粉 (适量)
辅料
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

开洋芹菜土豆丸子的做法步骤

  • 开洋芹菜土豆丸子的做法 开洋芹菜土豆丸子怎么做 第2张

    1、食材:土豆、小麦淀粉、芹菜(已洗净切碎)、开洋(已泡)

  • 开洋芹菜土豆丸子的做法 开洋芹菜土豆丸子怎么做 第3张

    2、将土豆洗净、去皮。

  • 开洋芹菜土豆丸子的做法 开洋芹菜土豆丸子怎么做 第4张

    3、放在案板上切成片。

  • 开洋芹菜土豆丸子的做法 开洋芹菜土豆丸子怎么做 第5张

    4、放入大盘中。

  • 开洋芹菜土豆丸子的做法 开洋芹菜土豆丸子怎么做 第6张

    5、随后,放入炒锅中,盖上盖、开锅蒸20分钟关火。

  • 开洋芹菜土豆丸子的做法 开洋芹菜土豆丸子怎么做 第7张

    6、开盖取出。

  • 开洋芹菜土豆丸子的做法 开洋芹菜土豆丸子怎么做 第8张

    7、接着,倒入大盆中,用勺子碾碎。

  • 开洋芹菜土豆丸子的做法 开洋芹菜土豆丸子怎么做 第9张

    8、然后,合入泡好的开洋和芹菜,加适量的白胡椒粉。

  • 开洋芹菜土豆丸子的做法 开洋芹菜土豆丸子怎么做 第10张

    9、加适量的盐。

  • 开洋芹菜土豆丸子的做法 开洋芹菜土豆丸子怎么做 第11张

    10、加适量的味精。

  • 开洋芹菜土豆丸子的做法 开洋芹菜土豆丸子怎么做 第12张

    11、调味拌匀。

  • 开洋芹菜土豆丸子的做法 开洋芹菜土豆丸子怎么做 第13张

    12、加入适量的小麦淀粉。

  • 开洋芹菜土豆丸子的做法 开洋芹菜土豆丸子怎么做 第14张

    13、和成土豆团。

  • 开洋芹菜土豆丸子的做法 开洋芹菜土豆丸子怎么做 第15张

    14、再手上抹点油,取一些土豆团揉成圆球。

  • 开洋芹菜土豆丸子的做法 开洋芹菜土豆丸子怎么做 第16张

    15、放入抹了油的蒸屉上,盖上盖、开锅蒸7分钟关火。

  • 开洋芹菜土豆丸子的做法 开洋芹菜土豆丸子怎么做 第17张

    16、开盖取出。