土豆芹菜炒牛肉的做法，土豆芹菜炒牛肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆芹菜炒牛肉的做法步骤

• 1、土豆去皮切片。

• 2、芹菜洗净切段。

• 3、牛肉切薄片，用少许生粉、生抽，腌制20分钟。

• 4、蒜头切片，锅中放少许油爆香。

• 5、倒入牛肉片，翻炒至断生盛出，备用。

• 6、锅中倒入适量油，下土豆片翻炒。

• 7、再倒入芹菜，撒入盐，继续翻炒。

• 8、撒入黑胡椒粉。

• 9、以及少许生抽，倒入半碗清水，小火盖锅焖煮五分钟。

• 10、最后倒入牛肉片翻炒一下，盖锅盖焖煮2分钟即可出锅。