咖喱土豆烧牛肉的做法 咖喱胡萝卜土豆烧牛肉 咖喱土豆烧牛肉怎么做

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 煨 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

咖喱土豆烧牛肉的做法步骤

• 1、原料图。。

• 2、牛肉洗净整块放入沸水锅中，同时放入葱，姜，料酒，小火煨半小时。

• 3、将煮好的牛肉切小块，胡萝卜，土豆去皮切成同牛肉差不多大小的块，蒜头拍碎。

• 4、油热后，爆香蒜瓣，用小火炒香咖喱。

• 5、放入牛肉翻炒片刻。

• 6、倒入煮牛肉的汤水，加盖煮半小时。

• 7、加盐调味，放入胡萝卜，土豆用小火再煮20分钟

• 8、大火收汁。

• 9、可以吃啦！