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咖喱牛肉焖土豆的做法,咖喱牛肉焖土豆怎么做

热菜2.58W
咖喱牛肉焖土豆的做法 咖喱牛肉焖土豆怎么做

昨天晚餐,家常好吃美味不上火!!

食材明细

主料
  • 咖喱 (一块)
  • 牛肉 (适量)
  • 土豆 (两个)
  • 洋葱 (一个)
  • 葱花 (一根)
辅料
  • 玉米淀粉 (一大勺)
  • 胡椒粉 (2克)
调料
  • 玉米油 (8毫升)
  • (2克)
  • 生抽 (2毫升)
  • 咖喱 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

咖喱牛肉焖土豆的做法步骤

  • 咖喱牛肉焖土豆的做法 咖喱牛肉焖土豆怎么做 第2张

    1、牛肉逆着纹路切片,用胡椒粉,玉米淀粉,玉米油腌制半小时备用。

  • 咖喱牛肉焖土豆的做法 咖喱牛肉焖土豆怎么做 第3张

    2、咖喱,土豆去皮切块备用。

  • 咖喱牛肉焖土豆的做法 咖喱牛肉焖土豆怎么做 第4张

    3、洋葱切片备用。

  • 咖喱牛肉焖土豆的做法 咖喱牛肉焖土豆怎么做 第5张

    4、葱花切断备用。

  • 咖喱牛肉焖土豆的做法 咖喱牛肉焖土豆怎么做 第6张

    5、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒洋葱至八成熟出香味。

  • 咖喱牛肉焖土豆的做法 咖喱牛肉焖土豆怎么做 第7张

    6、加入牛肉一起煸炒。

  • 咖喱牛肉焖土豆的做法 咖喱牛肉焖土豆怎么做 第8张

    7、倒入土豆。

  • 咖喱牛肉焖土豆的做法 咖喱牛肉焖土豆怎么做 第9张

    8、快速煸炒。

  • 咖喱牛肉焖土豆的做法 咖喱牛肉焖土豆怎么做 第10张

    9、加入一块咖喱,盐,生抽。

  • 咖喱牛肉焖土豆的做法 咖喱牛肉焖土豆怎么做 第11张

    10、加入适量清水。

  • 咖喱牛肉焖土豆的做法 咖喱牛肉焖土豆怎么做 第12张

    11、大火烧开,转中小火,炖30分钟。

  • 咖喱牛肉焖土豆的做法 咖喱牛肉焖土豆怎么做 第13张

    12、加入葱花。

  • 咖喱牛肉焖土豆的做法 咖喱牛肉焖土豆怎么做 第14张

    13、装盘,家常下饭菜,做好了!晚餐来一份。