啤酒翅根的做法 不到20块钱就能吃到饭店味道:简单好吃的啤酒翅根 啤酒翅根怎么做
“今天超市吃根搞特价买了点,又在超市买了一罐啤酒,打算回来做点比饭店还好吃的啤翅根。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
啤酒翅根的做法步骤
1、所有材料准备好,买回来的翅根自然解冻后放入碗中倒入适量水清洗干净控干水捞出放入盘中备用。
2、清洗干净的翅根用刀在吃根两面斜着划几刀装,葱姜和香菜洗净分别切末备用。
3、锅内倒入适量烧开,倒入弄好的翅根大火煮开后捞出控干水分装盘备用。
4、锅内倒入适量油,倒入弄好的翅根小火煎至两面金黄捞出装盘备用。
5、锅内留底油倒入煎至好的翅根后倒入切好的葱末和姜末炒出香味后倒入1匙生抽0.5匙老抽和1匙耗油用铲子翻炒翅根上色。
6、倒入买好的啤酒,中小火盖上锅盖煮开后倒入1-2匙盐翻炒均匀后盖上锅盖煮至水啤酒靠得差不多的时候撒上切好的香菜末大火收干汤汁关火盛出即可。
小窍门
1:此方法也可以用来做鸡翅。
2:喜欢可乐的可以用可乐代替啤酒。
3:翅根划刀是为了更好的入味,嫌弃麻烦的可以不划。
4:高尿酸的人不宜吃。
5:不喜欢香菜的可以不加。
-
节瓜干炒五花肉的做法,节瓜干炒五花肉怎么做
“俺家不吃辣椒,喜欢吃辣的可以放辣椒炒!蒜苗头=蒜苗的头部,白色部分”食材明细主料五花肉(适量)节瓜干(适量)蒜苗(两根)辅料姜片(适量)配料蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)节瓜干炒五花肉的做法步骤1、节瓜干泡发洗净挤干。2、五花肉洗净放锅...
-
胡箩卜土豆炖鸡腿的做法,胡箩卜土豆炖鸡腿怎么做
“胡箩卜土豆去皮切块,元葱切丁,姜切丝。”食材明细主料胡箩卜(3根)辅料土豆(3个)鸡腿(1斤)配料元葱(1个)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)花椒(适量)鸡精(适量)糖(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡箩卜土豆炖鸡腿的做法步骤1、锅加油放元葱大料花椒炒香。2、放老抽和糖。...
-
冬瓜烧虾丸的做法,冬瓜烧虾丸怎么做
食材明细主料虾仁(150g)冬瓜(200g)辅料葱姜水(适量)姜片(适量)葱段(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冬瓜烧虾丸的做法步骤1、虾仁浸泡洗净,沥干水分,再把虾仁剁成泥。同时,把冬瓜去皮,切成块。2、虾泥中加入盐、鸡精、胡...
-
牛肩肉炒年糕的做法,牛肩肉炒年糕怎么做
“美味的炒年糕,酸甜可口,蒜香浓郁,菜中“皇后”洋葱加上细嫩、爽滑的牛肩肉,是这道菜最值得品尝的地方,尤其深受孩子的喜欢(*@ο@*)哇~”食材明细主料火锅年糕(半袋)牛肩肉(一块)辅料青辣椒(1个)洋葱(适量)胡萝卜(适量)配料有机葵花籽油(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)料酒(适量)老抽(适...