千味醉辣蒸鸡翅的做法 鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅 辣蒸鸡翅怎么做
热菜1.29W
“本来要做豆豉蒸鸡翅，家里没有豆豉酱了，顺手换成郫县豆瓣酱。”
食材明细
- 香辣 （口味）
- 蒸 （工艺）
- 半小时 （耗时）
- 简单 （难度）
辣蒸鸡翅的做法步骤
![辣蒸鸡翅的做法 鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅 辣蒸鸡翅怎么做 第2张]( "辣蒸鸡翅的做法 鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅 辣蒸鸡翅怎么做 第2张")
1、翅中洗净备用
![辣蒸鸡翅的做法 鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅 辣蒸鸡翅怎么做 第3张]( "辣蒸鸡翅的做法 鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅 辣蒸鸡翅怎么做 第3张")
2、翅中划两刀，冷水下锅煮沸去浮沫
![辣蒸鸡翅的做法 鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅 辣蒸鸡翅怎么做 第4张]( "辣蒸鸡翅的做法 鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅 辣蒸鸡翅怎么做 第4张")
3、洗净浮沫，加入葱丝、姜丝、生抽、蚝油、料酒、郫县豆瓣酱拌匀，放入冰箱腌制一晚
![辣蒸鸡翅的做法 鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅 辣蒸鸡翅怎么做 第5张]( "辣蒸鸡翅的做法 鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅 辣蒸鸡翅怎么做 第5张")
4、翻拌两次，放入笼屉，大火上气后转中火蒸30分钟即可
![南瓜烧牛肉的做法，南瓜烧牛肉怎么做]( "南瓜烧牛肉的做法，南瓜烧牛肉怎么做")
南瓜烧牛肉的做法，南瓜烧牛肉怎么做
食材明细主料牛腩（四两）南瓜（四两）辅料洋葱（适量）葱姜蒜（适量）配料花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）酱油（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜烧牛肉的做法步骤1、牛肉、南瓜、洋葱切块。2、牛肉过水焯去血沫杂质。3、油热放入大料、花椒、香叶、酱油...
![油爆鹌鹑的做法，油爆鹌鹑怎么做]( "油爆鹌鹑的做法，油爆鹌鹑怎么做")
油爆鹌鹑的做法，油爆鹌鹑怎么做
“早上在菜市看到好多老太太都在买鹌鹑蛋,一看边上还关了一笼子活的鹌鹑,图个新鲜,买了回来炸着吃,甭提有多香了”食材明细主料鹌鹑（四只）辅料生姜（适量）朝天椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）青椒（适量）大蒜（适量）碗豆酱（适量）剁辣椒（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）老抽（适量）料酒（适量）原味...
![甜豆肉片的做法，甜豆肉片怎么做]( "甜豆肉片的做法，甜豆肉片怎么做")
甜豆肉片的做法，甜豆肉片怎么做
食材明细主料五花肉（适量）辅料甜豆（适量）胡萝卜（适量）配料酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜豆肉片的做法步骤1、所有食材。2、先将五花肉煎一下。3、............4、然后放甜豆和胡萝卜下去炒。5、熟了以后调味，加半匙酱油烹一下，味道更好。6、装盘上桌了。...
![芦荟烩鱼肚的做法，芦荟烩鱼肚怎么做]( "芦荟烩鱼肚的做法，芦荟烩鱼肚怎么做")
芦荟烩鱼肚的做法，芦荟烩鱼肚怎么做
“此菜是武汉地区近年来的时尚风味菜，成菜具有很好的食疗保健功效。”食材明细主料鱼肚（300克）芦荟（200克）辅料葱（30克）鸡汤（200克）水淀粉（20克）小葱段（15克）姜汁（30克）配料盐（3克）鸡精（5克）白糖（白糖）原味（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芦荟烩鱼肚的做法步骤1、鱼肚切片飞水，芦荟去皮...
