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麻汁冷面的做法,麻汁冷面怎么做

面条3.02W
麻汁冷面的做法 麻汁冷面怎么做

食材明细

主料
  • 冷面 (一袋)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 辣白菜 (适量)
辅料
  • 黄瓜 (一根)
  • 香菜 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 芝麻酱 (适量)
  • 腐乳 (一块)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • 麻香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

麻汁冷面的做法步骤

  • 麻汁冷面的做法 麻汁冷面怎么做 第2张

    1、冷面提前泡一下开水下锅煮三分钟就可以。

  • 麻汁冷面的做法 麻汁冷面怎么做 第3张

    2、芝麻酱。

  • 麻汁冷面的做法 麻汁冷面怎么做 第4张

    3、煮好的冷面过冷水。

  • 麻汁冷面的做法 麻汁冷面怎么做 第5张

    4、准备芝麻酱腐乳辣椒油。

  • 麻汁冷面的做法 麻汁冷面怎么做 第6张

    5、把芝麻酱用一点热水泄开。

  • 麻汁冷面的做法 麻汁冷面怎么做 第7张

    6、加入一块腐乳辣椒油白糖香油老抽醋适量调一个料汁,自己试试口感

  • 麻汁冷面的做法 麻汁冷面怎么做 第8张

    7、然后盆中加入黄瓜丝香菜碎蒜末。

  • 麻汁冷面的做法 麻汁冷面怎么做 第9张

    8、把煮好的冷面泡到料汁当中。

  • 麻汁冷面的做法 麻汁冷面怎么做 第10张

    9、在放上一个煎蛋一点辣白菜。

  • 麻汁冷面的做法 麻汁冷面怎么做 第11张

    10、翻拌均匀开吃吧,东北人的最爱。

  • 麻汁冷面的做法 麻汁冷面怎么做 第12张

    11、成品上图。