西红柿鸡蛋卤子的做法 营养早餐--西红柿鸡蛋卤子 西红柿鸡蛋卤子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿鸡蛋卤子的做法步骤

• 1、先把西红柿洗净。

• 2、切成滚刀块。

• 3、葱、姜、蒜切碎。

• 4、锅里放油，放入葱、姜、蒜。

• 5、煸炒出香味。

• 6、放入西红柿翻炒。

• 7、放入适量水、盐、白糖，烧开。

• 8、鸡蛋磕到碗里。

• 9、搅打成蛋液。

• 10、倒入锅中。

• 11、先不要翻动，定型后再翻炒。

• 12、翻炒均匀，放入味精、香油调味即可。