麻汁人参苗的做法，麻汁人参苗怎么做

“今年不缺雨水，院子里的人参苗一茬一茬长的好快。
再不吃就老了，赶紧采一把做个凉菜。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻汁人参苗的做法步骤

• 1、采的人参苗洗净。

• 2、切段。

• 3、胡萝卜切丝。

• 4、锅烧水。

• 5、大蒜处理干净切末。

• 6、放碗里。

• 7、放生抽、陈醋和麻酱。

• 8、放鸡精、食盐及芝麻油。

• 9、拌匀。

• 10、水开。

• 11、放野菜烫熟即可。

• 12、过冷水。

• 13、撰干水分。

• 14、装盘。

• 15、放麻汁。

• 16、拌匀即可。