煮肉拌人参苗的做法，煮肉拌人参苗怎么做

“土人参是中央种子目，马齿苋科，土人参属一年生或多年生草本。其根和叶可入药，味甘、性平，入肺、脾、肾经。具有健脾润肺、生津通乳、凉血止血等功效。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煮肉拌人参苗的做法步骤

• 1、锅烧开水。

• 2、人参苗洗净。

• 3、放开水里焯水。

• 4、取煮的精肉。

• 5、切厚片。

• 6、人参苗开锅即可，过冷水。

• 7、一天水分切段。

• 8、大蒜切末。

• 9、所有食材放一起放食盐。

• 10、放寿司醋。

• 11、拌匀即可。

• 12、成品。