麻汁鸡毛菜的做法，麻汁鸡毛菜怎么做

“麻汁料调多了，扔了浪费，又烫了个鸡毛菜来拌着吃。
这个料汁是这边火锅点吃火锅的蘸料，在火锅店可以吃海鲜，肉类和蔬菜，可以说万物皆可拌哦。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻汁鸡毛菜的做法步骤

• 1、鸡毛菜洗净。

• 2、锅烧开水。

• 3、鸡毛菜先烫根部。

• 4、再放锅里。

• 5、烫变色。

• 6、捞出装盘。

• 7、大蒜去皮放食盐。

• 8、放鸡精捣成蒜泥。

• 9、放生抽和陈醋。

• 10、放麻酱和香油。

• 11、拌匀。

• 12、放凉白开拌匀。

• 13、麻汁浇在鸡毛菜上即可。