有关鸡毛的精选知识

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上海全素煲，番茄鸡毛菜油面筋煲怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料番茄：1个鸡毛菜（可换成丝瓜）：500油面筋：10个辅料盐：1勺具体步骤1.鸡毛菜洗净、番茄切瓣如果嫌油面筋太油可以用水冲一下2.热锅几滴油依次下油面筋、番茄、...
鸡毛菜可以涮火锅吃吗

可以。鸡毛菜有一股特别清香的味道，是常吃的一种蔬菜，蔬菜都可以用来涮火锅吃。鸡毛菜和小白菜差不多，涮火锅要涮清汤吃起来才不会那么油腻。平时涮火锅吃白菜，油菜，生菜比较多，鸡毛菜比较少见，因为鸡毛菜的季节性很强，不是一...
鸡毛菜与白菜一样吗，大家吃过鸡毛菜吗

白菜是人们日常生活中的一种常见蔬菜，有着高营养，味道好的优点。鸡毛菜是小白菜的幼苗，小白菜是大白菜的变种。鸡毛菜原本是中国培养，每个地区都有种植栽培，其中南方栽种最多，基本上一年四季都有小白菜卖，其中春天和夏天最多...
上汤鸡毛菜的做法，上汤鸡毛菜怎么做

食材明细主料鸡毛菜（400g）辅料咸蛋黄（2个）橄榄油（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤鸡毛菜的做法步骤1、将咸鸭蛋的蛋黄放入小碗内，用勺子背碾碎，加入适量的水。备用。2、炒锅内加入少许橄榄油，然后放入葱花...
鸡毛菜蛋汤的做法，鸡毛菜蛋汤怎么做

食材明细主料鸡毛菜（400g）鸡蛋（两个）辅料白胡椒粉（适量）猪味浓汤宝（半块）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜蛋汤的做法步骤1、鸡毛菜清洗干净，起锅烧水，水里放半块浓汤宝。2、水开放鸡毛菜。3、两个鸡蛋打入碗里搅...
鸡毛菜山药筒骨汤的做法，鸡毛菜山药筒骨汤怎么做

“【鸡毛菜山药筒骨汤】营养美味哦。。。”食材明细主料铁棍山药（260克）鸡毛菜（215克）筒骨（820克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡毛菜山药筒骨汤的做法步骤1、食材：铁棍山药（已清洗去皮切开）、...
家常菜清炒鸡毛菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡毛菜：500g辅料盐：适量油：适量具体步骤1.鸡毛菜去黄叶，洗净。2.锅中放油3.倒入鸡毛菜，快速煸炒4.至体积缩小，放入盐，翻炒一下5.出锅装盘。烹饪技巧鸡毛...
鸡毛菜长大了是什么菜，鸡毛菜食用有什么禁忌

鸡毛菜长大了是什么菜？大家听到鸡毛菜可能会觉得惊讶，鸡毛菜难道是长得像鸡毛一样的菜吗？其实不是的，鸡毛菜的外观和青菜基本差不多，但是它的营养价值却比普通青菜高很多。那么今天小编就给大家讲一讲鸡毛菜，一起来往下看一...
我的鸡毛菜肉丝烂糊面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡毛菜肉丝烂糊面，鸡毛菜又叫小白菜，是一种绿色蔬菜，能清热解毒，治疗便秘，小儿可以补钙，是一种有宜的蔬菜，做面条时加鸡毛菜，再加些肉类蛋白质，既有肉类又有小...
鸡毛菜肉丝炒面的做法，鸡毛菜肉丝炒面怎么做

“夏天的面食跟随伏天走俏起来了，冷面，汤面，炒面每一碗面都会让你满足你的味蕾。鸡毛菜肉丝炒面，鲜香味美，喜欢的一定要试试哦”食材明细主料面条猪（300g）鸡毛菜（100g）肉丝（100g）辅料油（25ml）生抽（20ml）老抽（10ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟...
老成都吃了都说好的“鸡毛店”，正儿八经的川菜馆

这家店才开业就被我盯上了，结果因为没时间，导致开业优惠都结束了我才来打卡。以前在成都的时候我家楼下就有一家“鸡毛店”，但是陕西很多打着“川菜”的名号，却不好好做川菜的饭馆。柜子上的这坛泡菜可给我看馋了！里面我们...
诱人的清炒鸡毛菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡毛菜：500辅料白糖：适量油：适量盐：适量淀粉：适量葱：适量具体步骤1.将葱切段备用。2.将鸡毛菜去除杂质，清洗干净，锅里加水烧开。3.将鸡毛菜放入锅中焯水...
自制上汤鸡毛菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡毛菜：500皮蛋：1枚猪骨浓汤：1盒辅料水：两碗蒜：2粒具体步骤1.准备工作：把鸡毛菜清洗干净，皮蛋剁碎，蒜头切成片2.锅中放入少量的油，把皮蛋和蒜片煸炒一下3....
鸡毛菜和上海青的区别，小编给大家介绍相关知识点

现在大多数年轻人对于蔬菜的分类都不是很清楚，很多蔬菜其实都是一样的，只是每个地方的叫法不一样，可能就会形成会有两种蔬菜，所以往往就会区分错误，下面小编就给大家讲解一种蔬菜：鸡毛菜和上海青的区别。一、鸡毛菜和上海青...
黑木耳老豆腐炒鸡毛菜的做法，黑木耳老豆腐炒鸡毛菜怎么做

食材明细主料鸡毛菜（165克）老豆腐（155克）黑木耳（5克）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑木耳老豆腐炒鸡毛菜的做法步骤1、食材：鸡毛菜（已洗净）、老豆腐、黑木耳（已泡发清洗）2、将老豆腐放在案板上切...
味美的鸡毛菜汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸡毛菜吃过吗？告诉你个秘密，其实小编是美食家，鸡毛菜汤是一道美味而且有营养价值的汤菜，在家里可以制作步骤也十分简单，而且不需要花费多长时间，如果你没有...
鸡毛菜怎么炒，方法很简单

蔬菜的种类特别多，比如说青菜，大白菜，毛毛菜等都属于蔬菜，鸡毛菜是一种营养很丰富的蔬菜，即使是清炒鸡毛菜的味道都是非常不错的，而且烹饪方式非常简单，所以接下来小编会具体的向大家介绍一下鸡毛菜怎么炒？以及如何挑选鸡毛菜...
蛏子炒鸡毛菜的做法，蛏子炒鸡毛菜怎么做

食材明细主料蛏子（310克）鸡毛菜（165克）辅料红椒（40克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛏子炒鸡毛菜的做法步骤1、食材：蛏子（已清洗焯熟）、鸡毛菜（已洗净）、红椒（已清洗切丝）。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。...
虾球鸡毛菜蝴蝶面的做法，虾球鸡毛菜蝴蝶面怎么做

食材明细主料鸡毛菜（100克）蝴蝶面（65克）虾球（5个）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾球鸡毛菜蝴蝶面的做法步骤1、食材：鸡毛菜（已清洗）、蝴蝶面、虾球。2、取虾球5个放在案板上对半切开。3、起锅倒油烧热，切...
鸡毛菜肉丝炒面条的做法，鸡毛菜肉丝炒面条怎么做

食材明细主料面条（500克）鸡毛菜（500克）肉（100克）辅料油（适量）盐（少许）老抽（少许）味精（少许）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸡毛菜肉丝炒面条的做法步骤1、鸡毛菜肉面条2、锅中水煮开3、放入面条煮熟过水放凉4、面条过水放凉，肉切...
鸡毛菜肉丝汤怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡毛菜：一小把肉丝：一两蛋皮：一点点粉丝：一小把辅料盐：适量味精：适量麻油：适量淀粉：适量具体步骤1.鸡毛菜去黄叶、老叶洗净待用2.肉丝用盐、味精、水淀粉腌一...
清炒鸡毛菜胡萝卜的做法，清炒鸡毛菜胡萝卜怎么做

“这一道菜也是我追求菜色鲜亮的素菜之一。鸡毛菜又称小白菜，吃清炒的鸡毛菜胡萝卜即可减脂又可以养生。”食材明细主料鸡毛菜（6棵）胡萝卜（1个）辅料蒜末（适量）食用油（1勺）食盐（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炒鸡毛菜...
清淡的清炒鸡毛菜怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡毛菜：500辅料油：适量盐：适量糖：适量熟猪油：适量蒜瓣：2个具体步骤1.鸡毛菜，清洗干净，用淡盐水浸泡十分钟，捞起，沥水2.将菜切碎，菜杆和叶分开一点3.干锅小火...
香菇鸡毛菜鸡汤怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜香菇：四朵鸡毛菜：一小把鸡汤：二大碗辅料盐：适量高汤精：适量具体步骤1.鲜香菇洗净，一切三。鸡毛菜浸泡洗净。2.把鸡汤烧开，加入鲜香菇，再烧上五分钟左右，加入...
素炒鸡毛菜的做法，素炒鸡毛菜怎么做

食材明细主料鸡毛菜（200g）辅料小葱（1颗）生姜（3片）蚝油（1勺）调料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒鸡毛菜的做法步骤1、食材洗净切好备用。2、热锅冷油放入葱姜炒出香味。3、放入鸡毛菜翻炒均匀4、放入适量盐...