网红的柠檬鸡爪的做法,网红的柠檬鸡爪怎么做
“鸡爪这样做吃起来酸酸辣辣的口感,既开胃又有嚼劲,还能当零食吃呢。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
网红的柠檬鸡爪的做法步骤
1、所有食材准备好待备用。
2、鸡爪切掉顶部,再切成3小块方便入味。
3、小米椒切碎,蒜剁碎,柠檬切成片,香草切断待备用。
4、取一个大碗放入米醋、陈醋少许、生抽、白糖、香油和少许的料酒再搅拌至白砂糖融化,再放入蒜末搅拌。
5、锅中冷水加入鸡爪、料酒少许和姜片,大火煮10分钟。
6、鸡爪煮好后捞出过冷水,可以让鸡爪更加爽脆。
7、鸡爪冷却后,控干水分,把调好的酱料倒入鸡爪中。
8、切好的小米椒、柠檬片、香菜段放入鸡爪中。
9、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4-5小时使至入味即可食用。
10、从冰箱取出,开吃。
11、天嚼着这,酸辣,有嚼劲。
小窍门
1、煮过的鸡爪一定要用冷水侵泡过,吃起来才会爽口。
2、腌制的时间一定要够长,才会入味。
-
山楂果酱的做法 【山楂果酱】——红色诱惑 山楂果酱怎么做
“秋天真好,各种水果相继成熟,让人目不暇接,更让人垂涎三尺。山楂在这季节大量成熟,菜市场到处能看到红彤彤,圆乎乎的山楂。山楂能开胃消食,但吃多了牙齿又会受不了,可以把它做成果酱,搭配面包或是其他食物吃,是个好办法哦,昨天买了三斤多的,今天做了山楂果酱,很好吃的。”...
-
鲜虾水果沙拉的做法 鮮蝦水果沙拉 鲜虾水果沙拉怎么做
“喜歡吃蝦和水果的朋友可以這樣做喔*鮮蝦水果沙拉不一定每一個人都能吃、過敏體質的朋友要注意”食材明细主料芒果(2個)蘋果(2個)蝦(1磅)火龍果(1個(大的))葡萄(隨意)辅料沙拉醬(適量)煉奶(適量)果味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾水果沙拉的做法步骤1、先將蝦清理、煮熟...
-
泡胡萝卜娃娃菜的做法,泡胡萝卜娃娃菜怎么做
“简单的泡菜。晚上泡,第二天即可食用。主要口味:酸、甜、辣。掌握函这三个字,一切就会轻松自然。酸味来自白醋,甜味来自白糖,辣味我用的印度辣椒,也可用泡山椒和小米椒。”食材明细主料娃娃菜(2颗)胡萝卜(1个)辅料生姜(适量)调料水(适量)白醋(100g)白糖(30g)印度辣椒(2个)味精(10g)...
-
柠香蜂蜜水果拌的做法,柠香蜂蜜水果拌怎么做
食材明细主料黄金梨(1个)柠檬蜂蜜茶(20克)辅料山楂卷(15克)草莓酱(1汤匙)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠香蜂蜜水果拌的做法步骤1、梨洗干净。2、蜂蜜柠檬茶从冰箱拿出来,仔细看,底部颜色深,是蜂蜜沉淀下来的。3、摇匀。4、差不多均匀了,去处理梨子。5、梨不去皮,打成...