醋溜柠檬鸡爪的做法，醋溜柠檬鸡爪怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 简单 （难度）

醋溜柠檬鸡爪的做法步骤

• 1、鸡爪洗净，去掉指甲。

• 2、锅里加入适量水，八角，桂皮，姜，料酒，鸡爪大火烧开煮15分钟。

• 3、煮好后过冷水去油，捞起放入冰水中。

• 4、冰水里浸泡半个小时。

• 5、捞起沥干水分放进盒子。

• 6、加入小米椒。

• 7、再加上所有调料，柠檬片，拌匀，盖上盖子，放进冰箱冷藏一晚，腌制入味即可。

• 8、够味儿。