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麦香芝麻土司的做法,麦香芝麻土司怎么做

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麦香芝麻土司的做法 麦香芝麻土司怎么做

吐司,我的大爱,失败过无数次,屡败屡战,终于,我成功做出了第一个我觉得松软好吃的吐司。那种成功感让我久久未能忘怀~~~~~~~~~~

食材明细

主料
辅料
  • 牛奶 (180克)
  • 麦片 (少许)
配料
  • (40克)
  • (适量)
  • 酵母 (4克)
  • 黄油 (30克)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

麦香芝麻土司的做法步骤

  • 麦香芝麻土司的做法 麦香芝麻土司怎么做 第2张

    1、面粉除黄油外所有原料放进面包机搅拌至面筋扩展,加入黄油继续搅拌成完成阶段。可拉出薄膜状态。发酵至原来的两倍大。

  • 麦香芝麻土司的做法 麦香芝麻土司怎么做 第3张

    2、发酵完毕取出面团滚圆盖保鲜膜中途松弛15-20分钟

  • 麦香芝麻土司的做法 麦香芝麻土司怎么做 第4张

    3、造型,面团分三等份,捍平,自下而上卷起,放进模具内,放进烤箱最后发酵至8分瞒,刷蛋液,表面撒上黑芝麻。预热烤箱180度,中层,40分钟

  • 麦香芝麻土司的做法 麦香芝麻土司怎么做 第5张

    4、烤完马上取出放凉脱摸