黑芝麻奶香土司的做法,黑芝麻奶香土司怎么做
“最近大宝整天吵着要吃面包,自己交接工作所以没有搭理她,昨天工作早早结束了,回家看到宝宝拿着外面带着包装袋的面包而且保质期很长,于是很心疼宝宝,自己当初信誓旦旦的说爱美食爱烘焙,不就是为了宝宝能够吃到健康放心的食物么。
我:大宝,面包好吃么?
大宝:好吃呀,你看里面还有黑芝麻而且这么白白这么香,就是里面的香肠太硬了。
我:有妈妈做的好吃么?
大宝:当然没有,只是我想吃了,妈妈太忙,姥姥给我买的,宝宝一脸喜气的跟我说。
突然觉得很惭愧,于是拉着宝宝回到厨房,打开空调给她搬来小凳子,一边给她讲故事一边给她做起吐司。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黑芝麻奶香土司的做法步骤
1、准备:新良面包粉280g(因为自己买的五斤装的一次用不完所以分开用密封袋装很不错)黄油30g鸡蛋一个酵母4g奶粉15g糖40g清水120g盐1g黑芝麻20g
2、将除黄油外的全部材料倒入面包机中,记得先放清水,鸡蛋,糖,后放面粉,酵母,盐,奶粉,面粉对角挖小坑放入盐跟酵母
3、自助和面模式35分钟后
4、加入黄油,自助和面10分钟,和好面团不能拿出来直接在里面发酵,天气太热30分钟两倍大了
5、发好的面团一分为三,排气,擀长条,滚出小枕头
6、将做好的面团并排放到模具中。
7、放入烤箱进行发酵,35度40分钟就满满的到了九分满了,这个时候就可以进行烤制了
8、烤箱150度,35分钟。不同的土司盒温度也应调制时间不一样,这款这个时间应该比较合理而且各方面刚刚好的
9、当当当~~~我的黑芝麻奶香土司就做好了,好香~~~小宝贝都迫不及待的想吃了
10、又香又诱人,真心好香
11、奶粉的香,芝麻的香,黄油的香,小麦粉的香都融合在一起。对于追求完美而且需要棱角分明的土司的我来说,不但要求好吃,而且也要做的跟老公叠的被子一样豆腐块造型,这个标准么哈哈~我是很满意的
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