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猫爪汤圆的做法 【番茄配方】猫爪汤圆——Q弹萌爪,可爱粉嫩 猫爪汤圆怎么做

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猫爪汤圆的做法 【番茄配方】猫爪汤圆——Q弹萌爪,可爱粉嫩 猫爪汤圆怎么做

甜美的粉白相间的猫爪形状绝对秒杀所有人,比起卖的汤圆没有那么甜,可是这可爱的造型真心萌翻了番茄小编!不信您来看看~真舍不得下口!

食材明细

主料
  • 糯米粉 (100g)
  • 红曲粉 (少许)
辅料
  • 玉米淀粉 (10g)
  • 热水 (70至80ml)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

猫爪汤圆的做法步骤

  • 猫爪汤圆的做法 【番茄配方】猫爪汤圆——Q弹萌爪,可爱粉嫩 猫爪汤圆怎么做 第2张

    1、将糯米粉和玉米淀粉混合均匀,然后分成两部分。

  • 猫爪汤圆的做法 【番茄配方】猫爪汤圆——Q弹萌爪,可爱粉嫩 猫爪汤圆怎么做 第3张

    2、一小部分加入红曲粉混合均匀。

  • 猫爪汤圆的做法 【番茄配方】猫爪汤圆——Q弹萌爪,可爱粉嫩 猫爪汤圆怎么做 第4张

    3、分别加入热水,酌情一点点添加,将粉混合成雪花状即小团状。

  • 猫爪汤圆的做法 【番茄配方】猫爪汤圆——Q弹萌爪,可爱粉嫩 猫爪汤圆怎么做 第5张

    4、将小团揉成光滑的面团。

  • 猫爪汤圆的做法 【番茄配方】猫爪汤圆——Q弹萌爪,可爱粉嫩 猫爪汤圆怎么做 第6张

    5、揉好的白色面团和粉色面团。

  • 猫爪汤圆的做法 【番茄配方】猫爪汤圆——Q弹萌爪,可爱粉嫩 猫爪汤圆怎么做 第7张

    6、将白色面团和粉色面团各分成五个圆球。

  • 猫爪汤圆的做法 【番茄配方】猫爪汤圆——Q弹萌爪,可爱粉嫩 猫爪汤圆怎么做 第8张

    7、粉色的圆球加到白色的圆球上,用手指摁实。在链接处,加点水,合成猫爪形。

  • 猫爪汤圆的做法 【番茄配方】猫爪汤圆——Q弹萌爪,可爱粉嫩 猫爪汤圆怎么做 第9张

    8、水煮开后,用小火。加入汤圆,煮至浮到水面上,保持半分钟后,关火捞出。

  • 猫爪汤圆的做法 【番茄配方】猫爪汤圆——Q弹萌爪,可爱粉嫩 猫爪汤圆怎么做 第10张

    9、粉嫩嫩的猫爪汤圆就做好了,是不是萌萌哒呢。