自己做的猫爪汤圆怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糯米粉 ：100

辅料

红菜头汁 ：5
橙子果酱 ：适量

具体步骤

1.准备的糯米粉

2.加热水和成粉团

3.蒸出来的红菜头汁

4.粉团分成大小2份，小的大概30克，把红菜头汁加入小粉团里

5.把红色的粉团揉均匀备用

6.白色的搓长条揪出一个剂子大概15克左右

7.挖空放上果酱

8.收口后放在保鲜膜上

9.用红色粉团分别做出爪子粘在上面

10.这个是做的部分成品

11.锅里水开后放入，煮到浮起即可

12.装在碗里开吃！

烹饪技巧

没有红菜头汁就换红曲粉或者别的天然色粉，也可以加色素！因为我里面放了果酱，所有粉团里没有加糖，如果不放就在粉团里加点糖哦！