基础奶油霜的做法 杯子蛋糕必备——基础奶油霜 基础奶油霜怎么做

“做可爱的杯子蛋糕，当然要有奶油霜啦，下面我们做做香甜的奶油霜。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

基础奶油霜的做法步骤

• 1、黄油软化以后加入糖分，用打蛋器搅打约4分钟，打成非常蓬松的状态。

• 2、将蜂蜜、炼乳、香草粉、朗姆酒装入另一个碗中，搅拌均匀。

• 3、将湿性材料倒入黄油中继续搅打，搅拌均匀后加入牛奶搅打。

• 4、将所有材料都搅打均匀后，就是最普通的奶油霜了。

• 5、用牙签沾取少量的食用色素，我用的是玫红色的。

• 6、先一点一点加入色素（不要一次加入很多的色素，颜色会很深），用筷子搅拌均匀，直到调出你喜欢的颜色即可。

• 7、装入裱花带，我用的是花型裱花嘴，转圈挤到蛋糕上，再在上面加点装饰即可。

小窍门

**食用色素可以用不同的颜色，调出你最爱的颜色。
**根据普通奶油霜，在里面添加不同的果汁，可以得到不同口味的奶油霜。