欧式面包的做法，欧式面包怎么做

“前两天做了一款欧式三角面包，家人感觉比甜面包好吃，今天又做了一款果脯拉丝欧式面包，不仅颜色漂亮诱人，而且口感更加丰富、外酥里软、香气宜人、百吃不厌。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 神级 （难度）

欧式面包的做法步骤

• 1、将所有材料放入面包机中和面。

• 2、和面中。

• 3、面团发酵完成。

• 4、取出面团揉至均匀。

• 5、分成3个等量的剂子揉成团。

• 6、二次饧发完成，筛入薄面粉。

• 7、切割成一字口，将黄油碎放入割口处。

• 8、弥猴桃果片切成丝状。

• 9、适量放入这割口处。

• 10、撒上马苏里拉丝。

• 11、烤箱先预热5至10分钟。上火190度、下火170度烤20分钟。

• 12、欧式面包新鲜出炉了，香喷喷的，外酥里软、还有迷迭香料的香气(面包烤5钟打开烤箱，这时马苏里拉丝已融化撒上迷迭香料刚好粘上不掉)、颜色美观漂亮。

• 13、掰开看看膨松柔软。