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有关欧式面包怎么做好吃的精选知识

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  • 欧式面包的做法,欧式面包怎么做

    欧式面包的做法,欧式面包怎么做

    “前两天做了一款欧式三角面包,家人感觉比甜面包好吃,今天又做了一款果脯拉丝欧式面包,不仅颜色漂亮诱人,而且口感更加丰富、外酥里软、香气宜人、百吃不厌。”食材明细主料面粉(250g)辅料鸡蛋液(25g)酸奶(130g)水(30g)酵母(3g)弥猴...

  • 自制欧式柔软面包怎么做又香又好吃

    自制欧式柔软面包怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料黄油:38鸡蛋:1个高筋面粉:360细砂糖:32纯牛奶:190ml辅料即发酵母:3盐:4具体步骤1.准备所有材料2.将配料按顺序投入面包桶中,纯牛奶,黄油,盐,鸡蛋,细砂糖3.再加...

  • 100%桑葚果肉欧式面包怎么做又香又好吃

    100%桑葚果肉欧式面包怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料大桑葚:350面粉:500黄油:20辅料酵母粉:5盐:5具体步骤1.材料:350g大桑葚,500g面粉,20克黄油,5克盐,5g酵母粉2.桑葚打成果泥,加入酵母拌匀,再加入其余全部材料,机器...

  • 桑葚果肉欧式面包怎么做又香又好吃

    桑葚果肉欧式面包怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料大桑葚:350面粉:500黄油:20盐:5酵母粉:5辅料具体步骤1.准备材料。2.桑葚打成果泥,加入酵母拌匀,再加入其余全部材料,机器揉面30分钟;3.发酵到2倍大;4.平分割成...

  • 欧式红酒葡萄干面包怎么做又香又好吃

    欧式红酒葡萄干面包怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料普通面粉:200细砂糖:10酵母:4温水:20ml全蛋液:20ml辅料细盐:g奶粉:.5g红酒:0ml无盐黄油:2g酒渍葡萄干:白芝麻核桃碎:具体步骤1.将材料A中的全蛋液、温水、红酒和...

  • 欧蕾面包的做法 奶香浓浓的一款面包【欧蕾面包】 欧蕾面包怎么做

    欧蕾面包的做法 奶香浓浓的一款面包【欧蕾面包】 欧蕾面包怎么做

    “欧蕾,即法语中的“牛奶”之意,顾名思义这是一款奶香浓浓的面包。方子来自王传仁老师的“美味面包巧手做”。”食材明细主料高粉(400克)辅料奶粉(24克)细砂糖(48克)盐(5克)冰水(240克)酵母(8克)全蛋液(32克(装饰用))黄油(64克)甜味(口味)烤...

  • 一键欧式三明治面包的做法,一键欧式三明治面包怎么做

    一键欧式三明治面包的做法,一键欧式三明治面包怎么做

    “我是上班族,而且要送孩子上学,所有每天早餐都很简单。晚上,应付完孩子的事情,已经不早了。遇上精力好的时候,我会烤点蛋糕,准备点湿面,或者熬点粥,精力不好的时候,往面包机里扔点食材,让面包机自己完成,第二天就吃点一键面包或...

  • 好吃的胚芽欧式面包怎么做又香又好吃

    好吃的胚芽欧式面包怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时胚芽欧式面包,一听到这洋气的名字就知道,这是一道本来属于西方国家的面包美食,包括她的做法自己原材料,但是,后来在中国,因为爱甜食的人群逐渐增多,所以,对这...

  • 欧式葡萄干裸麦面包的做法,欧式葡萄干裸麦面包怎么做

    欧式葡萄干裸麦面包的做法,欧式葡萄干裸麦面包怎么做

    “寻找裸麦的消耗方法,无油无糖的裸麦面包,看起来朴实无华内里的葡萄干是平淡中的小惊喜。。。。”食材明细主料裸麦粉(75克)高筋粉(176克)鲜酵母(11克)盐(4.5克)水(165克)葡萄干(55克)朗姆酒(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难...

  • 美味的欧式软面包怎么做又香又好吃

    美味的欧式软面包怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时周末在家要提高一下自己的生活品质,现在越来越多的人喜欢上了烘焙,烘焙是时间与细致的结合,出烤箱的那一刻充满了惊喜。如果你喜欢吃面包,那么这个欧式软...

  • 美味欧式面包怎么做又香又好吃

    美味欧式面包怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟一道色香味俱全的甜点小吃欧式面包是欧洲人的主食,搭配着些许煎蛋和火腿,温热牛奶食用更是风味十足。色泽金黄诱人十足让人食欲大振,口感清甜松软甜蜜气...

  • 罗勒乡村欧式面包的做法,罗勒乡村欧式面包怎么做

    罗勒乡村欧式面包的做法,罗勒乡村欧式面包怎么做

    “这款面包融入了罗勒叶非常的香,在烤的时候已经闻到罗勒叶的香味了;由于是欧式的传统面包所以外表会烤的比较厚和焦。喜欢欧式面包的外皮,因为非常的酥脆而面包口感吃起来跟土司还不一样;欧式面包口感很扎实。加入了黑橄...

  • 布里欧修面包的做法 #面包机#布里欧修面包 布里欧修面包怎么做

    布里欧修面包的做法 #面包机#布里欧修面包 布里欧修面包怎么做

    食材明细主料面包粉(300克)牛奶(55克)蛋液(135克)盐(4克)细砂糖(36克)酵母(6克)辅料黄油(120克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)布里欧修面包的做法步骤1、面包桶里加入蛋液、牛奶2、再加入面包粉、细砂糖、酵母、盐3、启动和面程...

  • 欧式抹茶红豆面包的做法,欧式抹茶红豆面包怎么做

    欧式抹茶红豆面包的做法,欧式抹茶红豆面包怎么做

    食材明细主料高筋面粉(150g)低筋面粉(30g)汤种(30g)酵母(3g)奶粉(20g)水(113g)细糖(15g)抹茶粉(4g)盐(3g)黄油(10g)辅料蔓越莓干(15g)红豆馅(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)欧式抹茶红豆面包的做法步骤1、把高粉、低筋面粉、盐、酵母...

  • 欧式全麦面包的做法,欧式全麦面包怎么做

    欧式全麦面包的做法,欧式全麦面包怎么做

    “在期待和盼望中,申请到的柏翠面包机,终于寄到手中。我不是烘焙达人,之前也未曾接触过面包机,无法做出对比性的鉴定,作为一个“小白”,我把自己最真实的体验分享给大家,希望能对和我一样初涉烘焙的朋友可以参考。”食材明细...

  • 法式布里欧修面包的做法,法式布里欧修面包怎么做

    法式布里欧修面包的做法,法式布里欧修面包怎么做

    “据说法国有200多种不同的面包,而布里欧修Brioche是其中最常见的种类之一。在法国“面包”泛指只用水,盐和面粉做成的面包,而国内我们常吃到的面包是更类似与法国人指的“Brioche”-除了面粉,水和盐之外还加了鸡蛋,黄油等...

  • 欧式乡村面包的做法 欧式乡村面包(Poolish种) 欧式乡村面包怎么做

    欧式乡村面包的做法 欧式乡村面包(Poolish种) 欧式乡村面包怎么做

    “大多习惯吃口味重、馅料多的面包,吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行,更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包,更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味,也较为清爽和少油,是相当健康的概...

  • 香软的胚芽欧式面包怎么做又香又好吃

    香软的胚芽欧式面包怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时面包是人们经常食用的一种简单面食,吃起来香软可口。为了增加面包的口感,可以在制作的时候加一点其他食材做成胚芽欧式面包,使其味道吃起来棒极了。轻轻...

  • 欧式胚芽面包的做法,欧式胚芽面包怎么做

    欧式胚芽面包的做法,欧式胚芽面包怎么做

    “越来越喜欢做面包、都说烘焙是个坑,非常甜蜜的就跳下去了,最近做菜做烘焙的激情很高,看着别人做的自己就想试试。而且还喜欢改配方。喜欢自己制作独特的一种,这次特意加了胚芽,非常有营养。”食材明细主料高筋面粉(180g)低...

  • 意式欧芹橄榄面包的做法,意式欧芹橄榄面包怎么做

    意式欧芹橄榄面包的做法,意式欧芹橄榄面包怎么做

    “意式蔬果类面包,往往里面加一些罗勒,欧芹及橄榄等,加之优质的橄榄油,味道更浓郁香醇。”食材明细主料高筋面粉(250g)水(125g)鸡蛋(35g)酵母(4g)糖(25g)盐(4g)橄榄油(15g)辅料欧芹(少许)黑橄榄(少许)香草(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)意...

  • 最爱的欧式柔软面包怎么做又香又好吃

    最爱的欧式柔软面包怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:360牛奶:190ml辅料酵母:1小勺黄油:38花生米:2.5大勺盐:4鸡蛋:1个糖:32黑芝麻:2小勺具体步骤1.把材料牛奶、黄油、盐、鸡蛋(直接打进面包桶)、糖、高...

  • 5分钟免揉欧式面包怎么做又香又好吃

    5分钟免揉欧式面包怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料全麦面粉(普通中筋粉也可以):450盐:3/4大勺干酵母:1大勺温水(温度略高于:40度)辅料具体步骤1.将干酵母、温水、面粉、盐,依次放入一只大的容器中,用木勺搅拌均...

  • 欧式核桃面包(面包机版)怎么做又香又好吃

    欧式核桃面包(面包机版)怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料水:190ml橄榄油:38盐:4鸡蛋:60糖:32高筋面粉:360即发酵母:3核桃仁:适量辅料具体步骤1.称量好各种原料,按照材料从下到上的顺序放入面包机内桶中。2.我选择...

  • 懒人免揉欧式果干面包的做法,懒人免揉欧式果干面包怎么做

    懒人免揉欧式果干面包的做法,懒人免揉欧式果干面包怎么做

    “懒人免揉欧式果干面包,外脆内软,使用了腰果和蜜豆当馅料,大家可以任意替换成自己喜欢的果干或坚果,很好吃哦~”食材明细主料高筋面粉(300g)辅料水(240g)酵母(3g)盐(4g)糖(25g)无盐黄油(10g)干果(随意)甜香(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)懒...

  • 欧蕾面包的做法,欧蕾面包怎么做

    欧蕾面包的做法,欧蕾面包怎么做

    “欧蕾即法语中“牛奶”之意,顾名思义这是一种有着浓浓奶香的面包,方子来自王传仁。”食材明细主料高粉(250克)细砂糖(30克)奶粉(15克)水(150克)全蛋液(20克)黄油(40克)辅料盐(3.5克)即发酵母(3克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)欧...