一键欧式三明治面包的做法，一键欧式三明治面包怎么做

“我是上班族，而且要送孩子上学，所有每天早餐都很简单。晚上，应付完孩子的事情，已经不早了。遇上精力好的时候，我会烤点蛋糕，准备点湿面，或者熬点粥，精力不好的时候，往面包机里扔点食材，让面包机自己完成，第二天就吃点一键面包或者弄个简单的三明治，配点牛奶咖啡。日子就这么过来滴，静静想想，还挺感谢“懒人厨电”的所有发明者，太贴心了，不是吗！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

一键欧式三明治面包的做法步骤

• 1、依次将冷藏过的纯牛奶，鸡蛋放入面包桶里，然后放入黄油块，对角分别放入盐和细砂糖。

• 2、倒入高筋粉，面粉中心放酵母。

• 3、选择面包机程序1欧式面包，烧色选择浅色，重量选择750克，制作时间3小时10分，启动，面包机自动制作。这是烘烤前的面团，发酵得挺好的。

• 4、我选择的是浅色，所以面包顶部偏白，但是薄皮。

• 5、将面包切片，然后用保鲜袋装起，防止水份过分散失，面包变干硬。准备肉松，芝士片，色拉酱，青瓜，面包片，准备做三明治。

• 6、不粘锅放点油，然后放入面包片，两面都煎一煎，微微金黄即可。

• 7、面包片，芝士片，青瓜片，肉松，搭配色拉酱，按照自己的喜好随意组合，然后对角切开即可。

• 8、用保鲜膜包好，就可以带走上班咯。

小窍门

1、黄油可以用液态油等量代替。
2、夏季室温高，牛奶建议用冷藏牛奶，鸡蛋也是用冷藏鸡蛋，这样可以避免搅拌食材时提前发酵。