一键式玉米粒面包的做法,一键式玉米粒面包怎么做
“玉米是人们最喜爱的粗粮之一,秋天吃玉米好处多多,有健脾、明目等等的功效。将玉米粒和进面团里,每一片都能吃到“惊喜”。没有果料盒的面包机,就在和面结束前三分钟,将沥干水份的玉米粒投入进去即可。现在室温不高,和面时候不需要将面包机盖打开了,玉米粒可以换成葡萄干、蔓越莓干都可以的,先泡洗过沥干水份再用。牛奶量仅供参考,可以先预留10克的牛奶,看面团和的状态再逐少量添加。”
食材明细
一键式玉米粒面包的做法步骤
1、将牛奶、糖、盐、鸡蛋和奶粉投放进面包桶里
2、加入面粉、切成小块的软化黄油和酵母
3、甜玉米粒洗干净并沥干水分后,放入面包机的果料盒
4、面包桶放入到东菱1352AE-3C面包机里,选择甜面包程序,烧色中,重量中,时间默认2小时18分钟。不同型号面包机时间会有所不同
5、第一次和面结束时
6、在和面结束前两三分钟,会听到“啪啪”一声,那是果料盒打开的声音,玉米粒投放进面团里,这是面团和好的状态
7、面团发酵好了
8、香喷喷的面包出炉啦
9、面包做好后,立即戴上隔热手套,将面包桶提出来,倾斜着将面包倒出来,待面包冷却后再切片,未食用的面包放保鲜袋里,室温保存即可
小窍门
牛奶量仅供参考,各牌子面粉吸水量不同。
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