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牛逼的金指饼干怎么做又香又好吃

牛逼的金指饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

牛逼的金指饼干,金手指饼干可厉害,又好吃又好看。挤金手指的时候要挤均匀了哦,不然烤的时候就会有些糊了,还有些不够硬。均匀的金指饼干,入口脆的,还特别香,因为其加入了牛油还有吉士粉制作。吉士粉在这道点心里面就是调香和调色的重要角色。

主料

低筋面粉100
鸡蛋65

辅料

吉士粉 :10
食盐 :2
黄油 :70
白糖 :40

具体步骤

牛逼的金指饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.黄油软化后,加入白糖、食盐搅拌至奶白色

牛逼的金指饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.分次加入全蛋液拌匀成无液体状

牛逼的金指饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.加入低筋面粉、吉士粉

牛逼的金指饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.拌至无粉粒

牛逼的金指饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.装入已装了圆嘴的裱花袋内

牛逼的金指饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.挤入烤盘,入烤箱以150度烘烤12分钟

牛逼的金指饼干怎么做好吃又简单 第8张

7.完全熟透后出炉,冷却脱模即可

烹饪技巧

无技巧。

标签:金指 饼干 好吃