营养小吃花生抹茶牛轧糖怎么做又香又好吃
这道美味的花生抹茶牛轧糖一看就知道既好吃又营养丰富,首先他含有抹茶,抹茶含有丰富的茶多酚,可以有效淡淡抗疲劳和提神醒脑,而且花生也是好东西,被称为长生果,氨基酸含量丰富,有很好的补脑的作用,最主要的是他们都是磨碎了,这样的话就利于吸收,不错吧。
主料
奶粉 :100棉花糖 :165
抹茶粉 :5
花生 :150
辅料
黄油 :30具体步骤
1.称好材料
2.奶粉跟抹茶粉混合
3.锅内放入黄油,开火加热至融化
4.加入棉花糖,用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里
5.关火,倒入花生拌匀
6.倒入混合粉拌匀
7.倒入耐热垫上
8.用擀面杖擀平。
9.放凉后,切成自己喜欢的大小即可
1.奶粉可以选择全脂奶粉或者脱脂奶粉,倒入的奶粉一定要跟棉花糖液拌匀2,买回来的棉花糖最好切碎来煮,容易融化,另外加入一些黄油,味道会更香的。3.制作牛轧糖时一定要选择不粘锅,否则粘着锅,做起来特麻烦
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