人间美味般的抹茶牛轧糖怎么做又香又好吃
主料
棉花糖 :300奶粉 :150
黄油 :90
抹茶粉 :50
辅料
去皮花生 :300具体步骤
1.原材料准备好。
2.去皮花生放入干锅,小火炒香,盛出晾凉。
3.黄油放入不粘锅中,小火加热。
4.加热至黄油融化。
5.倒入棉花糖。
6.搅拌加热至棉花糖融化。
7.再倒入奶粉和抹茶粉。
8.将奶粉,抹茶粉与融化的棉花糖搅拌均匀。
9.最后倒入炒香的花生。
10.将其搅拌均匀。
11.将糖团趁热倒入不粘模具中,糖团表面再铺上一张油布或者油纸。将糖团擀开成平整的长方形
12.撕开油布,静置晾凉。
13.晾凉的牛轧糖,切成小块。
14.将小块的牛轧糖用糯米纸包裹好。
15.再用糖果包装纸将牛轧糖包装好。
16.包装好很漂亮!
17.再用密封牛皮袋分袋包装好。
18.再用个牛皮手提袋包装一下,就可以用来送礼了!(?>?<?)
19.自己家吃可以不包装也可以,密封好保存即可。
可以用等量的可可粉、咖啡粉代替抹茶粉,做成不同口味的牛轧糖,也可以用等量的奶粉代替抹茶粉,做成原味牛轧糖。如果不喜欢吃出抹茶的清苦味,可以将抹茶粉减至20-30克,再用等量的烤箱奶粉代替即可。要用不粘锅和硅胶刮板。
-
不油腻版鱼香茄子的做法,不油腻版鱼香茄子怎么做
“没有过油炸的茄子,吃起来没那么油腻~”食材明细主料茄子(一斤)肉馅(三两)小葱(两根)辅料姜蒜末(适量)尖椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)鱼香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)不油腻版鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮切成4厘米左右的条。2、切好的茄子撒点盐腌一下,不要多,一点就好,让茄...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
懒人烧酱干面的做法,懒人烧酱干面怎么做
“很懒!我也有懒惰不想做饭菜的时候!今天我想吃面!干面可以说是我的大爱!在这喧闹的城市,心力交瘁,回到家当然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,让这面吃起来更香脆!老怀念小时候吃的干面,一碗干面,再加一碗贡丸汤,我就好满足了!”食材明细主料黄面条(...