好吃的草莓抹茶牛轧糖怎么做又香又好吃
草莓抹茶牛轧糖是一道非常适合做给家里的小朋友吃的菜品,其实草莓抹茶牛轧糖严格意义上来说算是一道甜点或者是糖果,大家可能吃花生牛轧糖比较多, 但是这道草莓抹茶牛轧糖具有丝毫不逊色于花生牛轧糖的味道和口感,值得一试。
主料
棉花糖 :300奶粉 :180
黄油 :60
花生仁 :300
辅料
草莓粉 :20抹茶粉 :20
具体步骤
1.准备好草莓味的材料。
2.准备好抹茶味的材料。
3.把草莓味的和抹茶味的材料,混合好拌匀。
4.把两种粉过筛。
5.锅里放入黄油,用小火融化开。
6.加入棉花糖。
7.拌匀并全部融化。
8.把过筛的奶粉和草莓粉放进去。
9.快速拌匀。
10.把提前准备好的花生,放进去。
11.迅速拌匀。
12.把拌好的牛轧糖,倒入方盘子里。
13.用擀面杖擀平。
14.不烫手时,用面包刀来切割大小。
15.切割完成,包裹上大米纸,装入糖果袋子里。
16.用塑封机封上口。
17.香甜的牛轧糖做好了。
18.一部分用糖纸包裹的牛轧糖
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