酥脆的草莓巴旦木牛轧糖怎么做又香又好吃
草莓巴旦木牛轧糖,主要采用草莓冻干粉、奶粉和棉花糖搭配制作而成。吃起来,不粘牙而且嚼劲十足,软酥不腻。尤其是配上草莓的清香,奶粉的奶香,更使其香甜可口。如果家里有小孩和老人的妈妈,不妨尝试一下,给我们的家人带来一份不一样的味蕾。
主料
棉花糖 :240奶粉 :110
辅料
草莓干 :80具体步骤
准备黄油
准备棉花糖,对半撕开,好熔化
把奶粉和草莓冻干粉混合
准备巴旦木和草莓干
熔化黄油
放入棉花糖,使其与黄油全部融合
放入奶粉和草莓冻干粉混合物,搅拌至全部融合,图上这样就可以。关火,放入草莓干和巴旦木,搅拌融合
放入不沾盘,上面用油纸压平,放入冰箱冷冻
40分钟后拿出来,扣过来,磕几下就下来了
切条
切块,满满都是巴旦木
放入包装纸内(我放了糯米纸,可不放),封口,装盒,完成
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