营养青豆炖排骨怎么做又香又好吃
青色的蔬菜一直都是补充人们所需要的营养元素的重要来源之一,他们高纤维,营养元素丰富。青豆也是如此。青豆与猪排骨一起炖成的青豆炖排骨汤,是人们调养身体,增加圣体活力的强有力滋补营养品。不仅利于人民身体排除湿气,还能保持人体活力。
主料
排骨 :500辅料
姜 :10青豆 :100
盐 :2
蒜 :10
料酒 :20ml
枸杞 :10
具体步骤
1.排骨解冻后入开水中焯水捞出备用
2.锅中放入清水烧开
3.银耳切开
4.放入银耳红枣枸杞小火慢炖1小时
5.放入苹果冰糖少许,再煮五分钟
7.起锅加盐即可
1、清炖的汤程序都比较简单,一焯一炖就OK。2、青豆要晚点儿放,因为这个比较嫩,炖时间太长就会烂掉。
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