营养黄豆海带炖排骨怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

姐姐最近刚刚生完孩子身体正是需要大补的时候，这时候简单婆婆就要用她的拿手好菜来给姐姐补身体。排骨是一种比较肉质鲜嫩的部分。小编平时在家就经常制作这道菜。 不仅我身边的朋友爱吃，而且还得到了不少朋友们的欢心哦。接下来我们一起来制作这道营养黄豆海带炖排骨。

主料

排骨 ：适量
黄豆 ：适量
海带 ：适量

辅料

料酒 ：适量
红枣 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.黄豆提前泡发好。

2.海带泡发好后切块。

3.排骨入沸水中焯制，烹入料酒。

4.捞出焯制好的排骨洗净备用。

5.把焯制洗净好的排骨放入砂锅中，放入黄豆、姜片、大枣两枚。大火烧开转小火炖一个小时。再加盐。另起锅把海带煮熟，再把海带放入砂锅煮一下即可。

6.加个蘸水，下饭更加。