排骨炖海带的功效,排骨炖海带这样做简单美味
排骨炖海带是我们生活中常见的一种食物,在夏季和秋季见的比较多,能够起到清热解渴和滋阴润燥的功效,其营养价值也是十分的高,适量的食用对身体有许多好处。那么排骨炖海带的功效有哪些呢?排骨炖海带怎么做简单好吃呢?大家跟着小编一起往下看。
一、排骨炖海带的功效
1.排骨炖海带能够有效的降低身体对胆固醇的吸收,所以能够起到降血压的作用,适合肥胖和高血压患者食用。
2.排骨炖海带中含有丰富的膳食纤维和不饱和脂肪酸,能够加快胆固醇的排泄,并且还能够起到润肠通便的作用,同时还能够帮助我们起到预防便秘的功效。
3.排骨炖海带中含有丰富的营养物质,而且海带还能够提高机体的免疫能力,所以适量的食用排骨炖海带不仅可以给身体补充能量和营养,还可以提高身体的免疫能力。
二、排骨炖海带怎么做简单美味
食材:排骨一根,海带适量,生姜2片,料酒适量,香葱2根,盐适量,枸杞少量。
做法
1.排骨洗干净之后宰成小块,海带放在水里浸泡2个小时左右,香葱洗干净之后切成葱花。
2.锅中倒入适量的水,把排骨放进去之后加入料酒和生姜片,大火煮开之后撇去上面的浮末再煮几分钟。
3.捞出排骨洗干净备用。
4.把泡好的海带清洗干净之后切块。
5.砂锅中倒入适量的水,放入生姜片和排骨。
6.大火煮开之后转成小火慢煮1个小时。
7.然后加入海带和枸杞煮30分钟。
8.起锅之前撒点葱花和盐。
排骨炖海带的功效可以说是非常多的,而且对我们的身体的好处也有很多,做法也十分简单,喜欢吃海带或者排骨的朋友可以尝试一下这种做法,保证不会让你们失望的,但一次性也不能吃太多,不然的话就会出现身体不适的症状。
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