家常双色炼乳曲奇饼怎么做又香又好吃
家常双色炼乳曲奇饼是一道制作起来有一点难度的甜品,他混合了两种口味,制作起来需要花费一番功夫。但是这道甜品你只要掌握了一种口味的做法,另一种口味就手到拈来,得来全不费功夫,这道甜品做出来很惊艳,味道也是极棒的,可以一试。
主料
低筋面粉 :100橄榄油 :26
辅料
牛奶 :20黄油 :25
具体步骤
先做原味的。低筋粉加入细砂糖,盐后混合均匀
然后将橄榄油和炼乳、牛奶加入。之后混合成一个面团。
放入保鲜袋里,擀成0.5厘米厚的长方形,之后放冰箱里冷冻10分钟
再来作可可味的。首先将可可粉放在牛奶中融化,牛奶可以稍微加热一下,然后拌成巧克力奶的样子。之后就跟刚才原味面团一样的做法,也是将面粉中加入细砂糖和盐。
再来作可可味的。首先将可可粉放在牛奶中融化,牛奶可以稍微加热一下,然后拌成巧克力奶的样子。之后就跟刚才原味面团一样的做法,也是将面粉中加入细砂糖和盐。
面片只要变的有些硬不粘就好了,然后先取出原味面片,将保鲜袋撕开上面的那一面,用刀子将面片切成一厘米厚的长条。然后摆到铺了油纸的烤盘上。巧克力面片也是这么个粗细切法。摆好。
出炉后如果不吃的话,等到凉透了密封保存。夏天饼干容易受潮,所以一定要密封保存。
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