自制奶香吐司怎么做又香又好吃
美食菜谱3.26W
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
奶粉 :15
鸡蛋 :1个
糖 :30
盐 :3
酵母 :3
水 :140
主料
高筋面粉 :270奶粉 :15
鸡蛋 :1个
糖 :30
盐 :3
酵母 :3
水 :140
辅料
玉米油 :25具体步骤
1.主料中所有材料和成面团,揉面30分钟
2.加入玉米油揉出薄膜
3.滚圆温暖处发酵
4.发酵2.5倍大小
5.排气分成三份醒15分钟
6.取一份擀成长形
7.两边对折再擀一下
8.从底部卷起
9.依次做好放入烤箱中二次发酵八分满
10.盖上盖子,预热好的烤箱180度烤40分钟
烤好后取出侧放
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