秘制银牙鸡丝，怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道秘制银牙鸡丝 光是从它的名字，听起来就觉得非常的美味，而且也非常的有食欲，主要以绿豆芽和鸡脯肉为主，食材，再加上一些红红的甜椒，让它的颜色看起来非常的漂亮，整体的味道是十分清淡鲜香的，吃起来口感也很不错，非常营养的一道食物。

主料

鸡脯肉 ：适量

辅料

豆芽 ：适量

具体步骤

1.银牙鸡丝，准备绿豆芽、鸡胸肉、红黄椒。鸡胸肉切成小块，放进锅中，放些料酒，煮10分钟以上，煮到全熟。

2.然后拿出放凉。绿豆芽先择掉须须和豆子，只留中间的银牙的部分，煮开水，放盐和油稍微烫一下就可以了，不然豆芽就不脆口了。

3.红黄椒切得跟银牙差不多大小。

4.用一个叉子压着鸡胸肉，再用另一个叉子剥成肉丝。

5.然后就可以把银牙、红黄椒、鸡丝组合在一起了。

6.然后用盐、糖、生抽、蒸鱼豉油、醋调成汁，淋在拌好的银牙鸡丝上，最后撒上黑白芝麻和葱花，就可以吃了。清爽热量低哦！