自制银鱼丝鸡蛋饼怎么做又香又好吃
银鱼丝鸡蛋饼的制作方法非常简单,耗费的时间也不会太长,即使是厨房小白也可以做出美味的银鱼丝鸡蛋饼。银鱼丝鸡蛋饼既可以作为一道家常菜出现在人们的餐桌上,也可以现身于大街小巷的小吃店里作为解馋的小吃。因此,学会做这道菜式是一件令人愉悦的事情。
主料
银鱼丝 :100鸡蛋 :100
辅料
盐 :2葱 :5
姜 :3
油 :10
具体步骤
用料:银鱼、鸡蛋、小葱、 大葱、 姜
用料:银鱼、鸡蛋、小葱、 大葱、 姜
将银鱼放入容器中,放入切碎的大葱 、姜。磕入两个鸡蛋。
放入盐、搅拌成蛋糊状。
放入盐、搅拌成蛋糊状。
蛋糊定型了,撒上小葱花。煎成金黄色反面
蛋糊定型了,撒上小葱花。煎成金黄色反面
另一面也煎成金黄色就好了,吃的时候用刀切成块即可。
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